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来一盆五岔烧全鸡~

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发表于 2021-11-24 14:26:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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怀远五岔烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。浓香、热烫、爽口鲜嫩。


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怀远的五岔烧全鸡,是以代代相传的大禹烧全鸡烹制方法为基础的,而"大禹烧全鸡"是当地餐馆现烧热卖的一道地方名菜。

据介绍,烧全鸡,选料考究,全部选用农村、山野处散养多年健壮草种公鸡(心肝肫血头等入菜),配有数十种对人体有益的中药材,经多道工序,文、武火烧制而成,入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。


微信图片_20211124142341.jpg

鸡肉酥嫩却不失韧性,口味很重,偏咸偏辣,目前已形成荆涂山牌、五岔烧全鸡等多个品牌,带动了相关产业的快速发展。


来源:怀远融媒体中心综合

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发表于 2021-11-24 15:11:46 | 显示全部楼层
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发表于 2021-11-24 22:09:48 来自:怀远论坛APP | 显示全部楼层
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你瞎了眼啊?这么大的盾牌你看不见,偏偏要把石头朝我脑袋上扔
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发表于 2021-11-24 23:16:53 来自:怀远论坛APP | 显示全部楼层
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有些的时候,正是为了爱才悄悄躲开.躲开的是身影,躲不开的
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